Vinos

AMALAYA TINTO DE CORTE

BODEGA AMALAYA - MALBEC/ SYRAH/ CABERNET SAUVIGNON

VALLE CALCHAQUÍ – SALTA – ARGENTINA

En el alto desierto de Salta, los viñedos de Bodega Amalaya están ubicados a 1800 msnm, en la región de los Valles Calchaquíes. Durante siglos, los agricultores realizaban ofrendas con la esperanza de un milagro – como se traduce Amalaya en lengua indígena – para una cosecha abundante. La región se destaca por ser una de las más altas del mundo y se caracteriza además por su clima seco con lluvias no mayores a 150 mm anuales, con significativa amplitud térmica; suelos pobres, rocosos y arenosos. Las condiciones extremas del Valle potencian las características de los viñedos cultivados de forma sustentable, permitiendo vinos con un intenso y profundo sabor a fruta.

Composición Varietal: 75% Malbec - 15% Syrah - 10% Cabernet Sauvignon.

Tiempo de Cosecha: Marzo - Abril 2014.

Viñedos: Finca San Isidro y Finca Amalaya.

Notas de Cata: Color púrpura con matices rojizos. En nariz, aromas con una nota superficial de rosas violetas, seguida de un perfil frutal de cereza y frutilla con toques de pimienta blanca. En boca es inicialmente suave, luego se torna consistente y sedoso con un acabado persistente.

Hess Family Estate – Bodega Amalaya – Valle Calchaquí – Salta – 1800 msnm.

Producto de Argentina.

Vino Tinto - Alcohol 14,0 % - Acidez Total 6 g/ l - PH 3,75 - Azúcar Residual 2,98 g/ l - 750 ml.

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